{"title":"Cafés en grain ou moulu","description":"\u003cp\u003eDécouvrez nos cafés de spécialité en grains : origines tracées, profils aromatiques uniques, torréfaction maîtrisée. De la cerise à la tasse avec une torréfaction artisanale, fraîcheur garantie.☕\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"lethiopie-dans-tous-ses-etats-grain","title":"L'Éthiopie dans tous ses états","description":"\u003cp\u003eCafé élu Meilleur Expresso de France - Blend de 3 cafés bios d'Ethiopie. 3 cafés de Terroir, 3 cafés BIO, 3 cafés de fôret et 3 process différents. Un Blend élaboré par Etienne Gavanier qui a remporté le prix du meilleur mélange Espresso de France en 2021.\u003c\/p\u003e","brand":"cafesdicostanzo","offers":[{"title":"250 g","offer_id":50421731295511,"sku":"","price":9.31,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg","offer_id":50421769044247,"sku":"","price":36.15,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0903\/8633\/3975\/files\/Ethiopie-dans-tous-ses-etats-leilleur-melange-expresso-2021_1.png?v=1776248604"},{"product_id":"intenso-grain","title":"Intenso","description":"\u003cp\u003eCe café en grain est le plus corsé de nos cafés. C'est un assemblage maison qui existe depuis la création de la brûlerie. C'est un assemblage d'arabicas- café de spécialité et un Robusta d'Asie. Ce café est corsé avec une bouche ample. Il aura toujours une belle crème en expresso.\u003c\/p\u003e","brand":"cafesdicostanzo","offers":[{"title":"250 g","offer_id":50419986202903,"sku":"","price":7.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg","offer_id":50419986104599,"sku":"","price":27.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0903\/8633\/3975\/files\/Intenso_blend_signature_cafes_di_costanzo.png?v=1776244522"},{"product_id":"dolce-vita-grain","title":"Dolce Vita","description":"\u003cp\u003eCe café en grain Dolce Vita fait parti des 3 grands blend maison des Cafés Di-Costanzo. C'est un assemblage historique de la brûlerie. Il est composé essentiellement des meilleurs arabicas avec une touche de robusta. C'est pour nous le parfait expresso : Intense et crémeux! C'est aussi le café le plus recherché chez nos clients Bars - Brasserie.\u003c\/p\u003e","brand":"cafesdicostanzo","offers":[{"title":"250 g","offer_id":50419986235671,"sku":"","price":7.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg","offer_id":50419986170135,"sku":"","price":29.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0903\/8633\/3975\/files\/Dolce_Vita_blend_cafe_de_specialite.png?v=1776244544"},{"product_id":"sidamo-grain","title":"Sidamo","description":"\u003cp\u003eTerre d’origine du café, les \u003cstrong\u003eMokas d’Ethiopie\u003c\/strong\u003e sont réputés dans le monde entier pour leur finesse et leur complexité. Un grand classique des cafés d’origine et un must ! Notre Moka Sidamo, très proche du terroir Yrgacheffe fait partie des terroirs de café \u003cstrong\u003eles plus réputés au monde\u003c\/strong\u003e à la manière des grands crus classés de vins.\u003c\/p\u003e","brand":"cafesdicostanzo","offers":[{"title":"250 g","offer_id":50421591867671,"sku":"","price":8.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg","offer_id":50421591769367,"sku":"","price":32.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0903\/8633\/3975\/files\/sidamo_cafe_de_specialite_cafes_di_costanzo.png?v=1776248526"},{"product_id":"veracruz","title":"Veracruz","description":"\u003cp\u003eNotre café est sourcé dans les montagnes du Chiapas, où subsistent encore quelques  révolutionnaires mexicains. Un café de spécialité vertueux : café BIO, plantations sous ombrage avec des arbres indigènes et création de valeurs pour les producteurs de l’Organisation Alma.\u003c\/p\u003e","brand":"cafesdicostanzo","offers":[{"title":"250 g","offer_id":50421591900439,"sku":"","price":8.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg","offer_id":50421591834903,"sku":"","price":30.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0903\/8633\/3975\/files\/Veracruz_cafe_de_specialite_du_mexique.png?v=1776248604"},{"product_id":"guatemala-grains","title":"Quetzalito","description":"\u003cp\u003eDécouvrez notre coup de cœur, au corps ample et gourmand sourcé par Étienne et Émilie en 2019. Ce café de spécialité provient de la région Huehuetenango sur le terroir San Antonio Huista. De très jeunes producteurs peuvent s’installer derrière leurs parents grâce à cette culture de cafés bio de spécialité. \u003c\/p\u003e","brand":"cafesdicostanzo","offers":[{"title":"250 g","offer_id":50421591965975,"sku":"","price":8.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg","offer_id":50421592097047,"sku":"","price":31.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0903\/8633\/3975\/files\/Quetzalito_cafe_de_specialite_du_guatemala.png?v=1776248604"},{"product_id":"gamoji-bio-grain","title":"Gamoji","description":"\u003cp\u003eLe Gamoji est un café de forêt provenant de la région de Nekemte. Ce moka est cultivé par des petits producteurs, entre 1500m et 2400m d’altitude. Un café de forêt bio, durable et engagé ! Il est torréfié pour l'espresso. Vous retrouverez ce café dans une torréfaction plus claire adaptée à la filtration dans la gamme Slow coffee.\u003c\/p\u003e","brand":"cafesdicostanzo","offers":[{"title":"250 g","offer_id":50421592031511,"sku":"","price":8.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg","offer_id":50421592064279,"sku":"","price":32.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0903\/8633\/3975\/files\/Gamoji_cafe_de_specialite_bio.png?v=1776248604"},{"product_id":"decafeine-grain","title":"El Sueño","description":"\u003cp\u003eLa ferme Santa Fé se situe au Sud du Mexique. La décaféination se fait à l’eau de façon naturelle, sans procédé chimique ni solvant, afin de garantir une agréable sucrosité en bouche. Certifié Bio, son bilan carbone reste limité par rapport à de nombreux cafés décaféinés au Canada.\u003c\/p\u003e","brand":"cafesdicostanzo","offers":[{"title":"250 g","offer_id":50421654880535,"sku":"","price":8.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg","offer_id":50421655077143,"sku":"","price":34.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0903\/8633\/3975\/files\/el_sueno_cafe_de_specialite_decafeine_a_leau.png?v=1776244259"},{"product_id":"rwanda-coko-bio-grain","title":"Coko","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eNous avons à nouveau cette année sélectionné un café de la Coopérative \u003cstrong\u003eDukundekawa\u003c\/strong\u003e. En plus d'un terroir exceptionnel pour la qualité de ses cafés, cette coopérative, essentiellement \u003cstrong\u003eféminine,\u003c\/strong\u003e est très engagée sur la \u003cstrong\u003epréservation des ressources en eau, la plantation d'arbres, l'éducation des enfants ou encore la diversification des productions agricoles\u003c\/strong\u003e sur les plantations de café.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"cafesdicostanzo","offers":[{"title":"250 g","offer_id":50421655503127,"sku":"","price":10.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg","offer_id":50421655339287,"sku":"","price":39.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0903\/8633\/3975\/files\/Coko_cafe_de_specialite_en_grains_du_rwanda.png?v=1788875662"},{"product_id":"guatemala-grain-md","title":"Quetzalito Slow Coffee","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eDécouvrez notre coup de cœur, au corps ample et gourmand sourcé par Etienne et Emilie en 2019. Ce café de spécialité provient de la région Huehuetenango sur le terroir San Antonio Huista. De très jeunes producteurs peuvent s'installer derrière leurs parents grâce à cette culture de cafés bio de spécialité.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eCe café est en grains, choisissez la mouture que vous souhaitez pour avoir votre paquet moulu.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"cafesdicostanzo","offers":[{"title":"250 g","offer_id":50421935079703,"sku":"","price":8.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0903\/8633\/3975\/files\/quetzalito_slow_coffee_249be9d0-5830-480d-85f5-65b292ffbf56.png?v=1775650270"},{"product_id":"gamoji-bio-grain-md","title":"Gamoji Slow Coffee","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eLe \u003cstrong\u003eGamoji \u003c\/strong\u003eest un café de forêt provenant de la région de Nekemte, en Éthiopie. Ce moka est cultivé par des petits producteurs, entre 1500 m et 2400 m d'altitude. Un \u003cstrong\u003ecafé de forêt bio\u003c\/strong\u003e, durable et engagé ! Il est torréfié plus clair : torréfaction légère. Cette torréfaction est adaptée à la filtration dans la gamme Slow coffee.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eCe café est en grain, choisissez la mouture que vous souhaitez pour avoir votre paquet moulu.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"cafesdicostanzo","offers":[{"title":"250 g","offer_id":50421935276311,"sku":"","price":8.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0903\/8633\/3975\/files\/Gamoji_Slow_coffee_cafe_en_grains-_ethiopie.png?v=1785854984"},{"product_id":"absolu-grain","title":"Absolu","description":"\u003cp\u003eDécouvrez l’Absolu, notre Blend Maison d’Arabicas. Il existe depuis la création des Cafés Di-Costanzo en 1982, c’est un café incontournable de notre brûlerie. Ce café est un assemblage de 4 arabicas - 4 cafés de spécialité - aromatique et intense avec une finale ronde et équilibrée.\u003c\/p\u003e","brand":"cafesdicostanzo","offers":[{"title":"250 g","offer_id":50455440195863,"sku":"","price":7.85,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg","offer_id":50455440064791,"sku":"","price":30.35,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0903\/8633\/3975\/files\/absolu_blend_signature.png?v=1776243190"},{"product_id":"exception-automne-grain","title":"Ka Feh Laos","description":"\u003cp\u003eOriginaire de la région du Triangle d’Or, entre les hautes terres du Boloven et le village de Paksong, ce café lavé révèle tout le potentiel du terroir montagneux du sud-est asiatique. Cultivé en altitude sur des parcelles familiales et issu de la variété Catimor, il bénéficie de conditions idéales : sols bien drainés, climat tempéré et récolte manuelle soignée. Le traitement par voie lavée apporte une tasse propre et équilibrée. En dégustation, on retrouve une acidité modérée, une texture soyeuse et des notes florales, d’agrumes doux, de sucre brun et de malt léger.\u003c\/p\u003e","brand":"Cafés Di-Costanzo","offers":[{"title":"250 g","offer_id":51738954498327,"sku":null,"price":8.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg","offer_id":50643877724439,"sku":null,"price":34.55,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0903\/8633\/3975\/files\/Cafe_de_specialite_en_grains_Laos_250g.png?v=1788774922"},{"product_id":"deca-a-la-voile","title":"Déca à la voile","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDéca à la voile, c’est un café doux, éthique et respectueux de l’environnement, qui reflète le savoir-faire et l’engagement social des communautés indigènes colombiennes. Une invitation à savourer un café d’exception, fruit d’un travail collectif et d’un lien profond avec la nature. \u003c\/span\u003eUn café de spécialité naturellement sans caféine.\u003c\/p\u003e","brand":"Cafés Di-Costanzo","offers":[{"title":"250 g","offer_id":51674579009815,"sku":null,"price":10.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0903\/8633\/3975\/files\/decafeine-colombie-cafe-en-grains.png?v=1769004294"},{"product_id":"cafe-de-saison-en-grains-du-rwanda","title":"Rwanda Ikawa","description":"\u003cp\u003eIssu des collines de l'ouest du Rwanda, ce bourbon rouge lavé de la station de Gatare est une invitation à la gourmandise. Cultivé à 2050 mètres d'altitude sur des sols volcaniques riches, il est le fruit du travail de 575 petits producteurs accompagnés au quotidien par l'exportateur Ikawa House. Après fermentation et séchage sur lits africains pendant 21 jours, il développe un profil généreux et chocolaté, aux notes fruitées et douces. Parfait du matin au soir, il s'exprime aussi bien en filtre qu'en espresso. Un café de terroir, traçable, équitable et plein de caractère.\u003c\/p\u003e","brand":"Cafés Di-Costanzo","offers":[{"title":"250 g","offer_id":52546747105559,"sku":null,"price":8.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg","offer_id":55261001646359,"sku":null,"price":34.55,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0903\/8633\/3975\/files\/cafe_de_specialite_du_rwanda.png?v=1774434062"},{"product_id":"grand-cru-zarza-colombie-250g","title":"Zarza","description":"\u003cp\u003eZarza est un Bourbon Ají cultivé en Colombie, dans la région du Huila, à la ferme Bella Vista de Jhonatan Gasca, entre 1 750 et 1 800 mètres d’altitude. Ce terroir d’exception, reconnu pour la finesse de ses cafés, permet une maturation lente qui développe richesse et complexité aromatique. En tasse, on retrouve une douceur miellée évoquant la poire pochée, soutenue par des notes de fruits rouges et de fruits exotiques. Une touche florale délicate rappelle le jasmin, tandis que des nuances de vanille et de cannelle apportent chaleur et gourmandise. Le corps est ample et légèrement gras, l’acidité vive et équilibrée, avec une finale élégante et persistante.\u003c\/p\u003e","brand":"Cafés Di-Costanzo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53542855606551,"sku":null,"price":17.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0903\/8633\/3975\/files\/Zarza_cafe_de_specialite_grand_cru_colombie_note_sca_88.png?v=1781686667"},{"product_id":"colombie-la-pradera-grain","title":"La Pradera à la Voile","description":"\u003cp\u003eLe café La Pradera, cultivé dans la région de Santander à Aratoca, incarne l’excellence et la durabilité. Issu de la Finca La Pradera d’Oscar Daza, ce café biologique et certifié « bird friendly » provient d’un système agroforestier unique combinant trois strates d’ombre et plus de quinze espèces d’arbres. Les méthodes de production respectent l’environnement : énergie solaire, compost 100 % organique et valorisation des déchets. Le café, semi-lavé, révèle un profil aromatique pur et équilibré. La Pradera rend hommage à une tradition familiale et à un engagement profond pour une caféiculture éthique, innovante et traçable.\u003c\/p\u003e","brand":"Cafés Di-Costanzo","offers":[{"title":"250 g","offer_id":53641020342551,"sku":null,"price":10.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg","offer_id":53641020408087,"sku":null,"price":39.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0903\/8633\/3975\/files\/La-pradera-cafe-en-grains-colombie.png?v=1785855085"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0903\/8633\/3975\/collections\/Rectangle_1_6_5b1f1b3d-a98f-4d73-8a2c-ca6c9313d42f.png?v=1745412963","url":"https:\/\/www.cafesdicostanzo.business\/collections\/cafes-en-grains-ou-moulus.oembed","provider":"Cafés Di-Costanzo","version":"1.0","type":"link"}